スタッフ総出で根曲竹を採りました

今が旬の根曲竹をスタッフ総出で採りに行きました。
前日の雨もあって、沢山採れました。
冬にお越し頂くお客様の為に美味しさそのままで全てその日に皮をむいて瓶詰しております。
ただ、旬のものを食べられるのは今だけです。
皆様のお越しをお待ちしております。